ミヨチャンのサプリメント健康計画

2008年02月20日

レシチン

レシチン」の名前は、ギリシャ語のレシトス(卵黄)に由来する、とされています。

レシチンは、卵黄と大豆に多く含まれています。

卵黄を原料とするものは卵黄レシチン、大豆を原料とするものは大豆レシチン(大豆リン脂質)と呼ばれています。

人間の約60兆個の細胞に存在するとされています。

身体を構成している生体膜の主成分となっている大切な物質です。

レシチンは、卵黄、大豆、、大豆製品、ピーナッツ、ゴマ油、レバー、ウナギ、などに多く含まれています。

レシチンの働き

 ・記憶力を高める。

  脳の栄養素と呼ばれています。

 ・血中コレステロール値を下げる。

 ・脂肪の蓄積を抑制する。

 ・皮膚細胞を活性化する、などの働きがあるとされています。

コレステロール値が気になる方は、卵黄より大豆食品の方を食べた方が良いと言うことです。

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posted by ミヨチャン at 10:23| 岩手 ☁| Comment(3) | TrackBack(0) |   レシチン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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